2013年1月1日是全世界人民共同的節(jié)日，新年“元旦”，在節(jié)日到來之際濟(jì)南舜泰餐飲管理有限公司祝各合作學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生，公司所屬全體員工新年快樂！

 節(jié)日放假安排

      1、放假安排1月1日——1月3日放假3天，1月4日上班，各餐廳可根據(jù)本單位的實(shí)際情況，部署調(diào)整放假時(shí)間

      2、節(jié)日放假要求：

（1）放假前各餐廳要對內(nèi)外環(huán)境徹底進(jìn)行清理打掃，保持好餐廳整潔、衛(wèi)生、有序。

（2）放假前召開好員工會，對放假期間的人員管理提出要求，做到人員放假，思想不能松懈。

（3）放假前對所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行一次詳查。電源、水源、氣源、油源確實(shí)處于關(guān)閉狀態(tài)，設(shè)備要處于安全狀態(tài)。

（4）各餐廳領(lǐng)導(dǎo)要對餐廳全面情況要進(jìn)行詳細(xì)檢查，凡工作不到位的，不準(zhǔn)離開崗位，直到符合要求為止。

（5）全體人員的通訊設(shè)備要隨時(shí)處于開機(jī)狀態(tài)，保證練習(xí)暢通。

（6）各餐廳放假期間，要安排好值班人員，每天不定時(shí)的對餐廳進(jìn)行巡查，確保餐廳的安全。要及時(shí)處置好特殊情況，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。